Hola, somos PáPRIKA
Trabajamos con restaurantes, marcas, chefs y equipos que quieren construir, ordenar o hacer crecer su proyecto con criterio. Acompañamos desde la idea hasta la toma de decisiones clave, uniendo visión, estructura y ejecución.
En PáPRIKA damos
forma
dirección
ritmo
a las ideas que mueven la gastronomía.
EL ACENTO ( 
)
Dos trayectorias distintas que se encuentran en una misma forma de entender la gastronomía como negocio.
Juntas sumamos más de 12 años de experiencia en el sector, emprendiendo y trabajando en operativa, escalabilidad, estrategia y digitalización, tanto en negocios propios como en estructuras corporativas de empresas líderes, en distintos mercados y entornos internacionales. Desde ahí nace PáPRIKA: una forma de trabajar que combina realidad operativa y visión estratégica para impulsar proyectos que retan y elevan el sector, acentuando el impacto de nuestros clientes.
Conceptualización, negocio y ejecución.
Emprendedora y consultora estratégica con experiencia internacional. Transforma visiones en proyectos accionables, acompañando a restauradores en procesos de innovación, formación y expansión.
Crecimiento, rentabilidad y operaciones.
Experta en escalar proyectos gastronómicos desde la eficiencia, la experiencia de cliente y la optimización de procesos. Aporta visión analítica y foco en resultados sostenibles.
NUESTROS PILARES
En PáPRIKA, nuestra relación con el sector y nuestra forma de entender el trabajo se apoyan en tres pilares fundamentales — excelencia, compromiso y conexión — que definen nuestro propósito y guían nuestra manera de hacer.
Excelencia
Compromiso